13 agosto 2006

La engordadera en Máncora

Cuando vayas a Máncora recuerda que no sólo puedes tostarte, mojarte y drogarte. También puedes empacharte.

Y para empacharse a la altura de las otras actividades mancorinas, aquí tienen un par de recomendaciones simplemente imprescindibles. Una para almorzar y otra para cenar. Apunten.

Durante el día se pueden empujar esta maravilla que ven en la foto. Un rico majarisco (para los lectores off-Peru: una especie de paella marina hecha de plátano verde machacado con salsa de mariscos).

Sin lugar a dudas, el mejor majarisco de Máncora -y que me perdonen todos los demás- es el de Las Gemelitas. Es el típico restorancito de provincias, cerca del mercado. No recuerdo la dirección pero es facilísimo de llegar: todos los mototaxistas conocen el lugar.

Tienen que ir. Como el majarisco de Las Gemelitas no hay otro. Y el resto de platos están a la altura: cocina casera piurana hecha arte.

Por la noche pueden irse al otro extremo: La Sirena, un local más bien in, que ofrece a la vez cocina de autor y ropa de diseñador. Está en la avenida Piura, la principal, sobre la mano derecha. Si les alcanza la plata, pueden probar sus jugos y sus piqueitos, que son una delicia.

Pero que ni el Fenómeno del Niño les impida probar su Lasagna con conchitas.

Cómo les explico... ¿Les gustan las Conchitas a la parmesana? Ya. Ahora imaginen toda una lasagna con ese sabor potenciado. Yo me morí.

(Sí, Harry, me faltó tu langosta. Pero ése es otro post.)

9 Comentarios:

Blogger Morena dijo...

Qué rico...nunca dejo de extrañar Máncora, snif!

6:30 p. m.  
Anonymous Anónimo dijo...

La verdad que en la foto del famoso plato, sólo se ve canchita y cebolla encima, más parece un cebiche misiazo....

7:52 p. m.  
Anonymous Anónimo dijo...

si pes, la foto no es buena, PERO LOS MAJARISCOS SON DE RECHUPETE GUAAA..!!!

8:10 p. m.  
Blogger Jose Alejandro Godoy dijo...

A este paso, el Utero va a ser otra "Aventura Culinaria", lo cual no estaría nada mal.

9:29 a. m.  
Blogger Beba Newmann dijo...

comida !!!
Itadakimaaaaaaaaaaaaaaaa
ñan ñan

Saludos
Marco

1:36 p. m.  
Blogger Héctor Huerto Vizcarra dijo...

caray, y yo cuando estuve x ahi no me entere de esas cosas....

10:33 a. m.  
Blogger Luis Fernando dijo...

comer es el placer máximo ....gracias por las sugerencia

2:02 p. m.  
Anonymous Anónimo dijo...

Hola! cai por aqui y me gustaron tus recomendaciones culinarias, mas bien no sabes donde se pueda aterrizar por ahi a bajos costos, soy mochilera, un lugarcillo decente donde pueda amanecer viva noma. Gracias, un abrazo!

11:04 p. m.  
Anonymous Anónimo dijo...

Mochileros no queremos en mancora solo gente que aporte para el engrandecimiento de nuestro distrito.

Plutonio

12:02 p. m.  

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